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Pommes de terre aux poireaux
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 dl; de boullon de légume
  • Crème fraîche1dl de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeMuscade
  • 300 gr. comté râpé
  • Poireau4 poireaux
  • Pomme de terre8 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Peler e couper les pdterre en tronçons. Laver les poireaux, les couper finement. Beurré un plat à gratin, puis mettre une couche de pdterre, une couche de poireaux. Terminer par les pt;deterre. Sel, poivre, muscade et fromage râpé. Hop au four pour 45 min. Délicieux !

Conseils

En cours de cuisson controler s'il y a encore du bouillon et de la crème. Si le gratin est trop sec, remettre un peu de
bouillon

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