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Pommes de terre croustillantes au parmesan
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Pommes de terre croustillantes au parmesan - Nadia PaprikasPommes de terre croustillantes au parmesan - Nadia Paprikas@ Nadia Paprikas
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Par Nadia Paprikas

Ces pommes de terre croustillantes au parmesan demandent très peu d'ingrédients et de temps pour les réaliser. Et elles sont délicieuses !

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre grenaille5 pommes de terre grenaille
  • Parmesan râpé120 g de parmesan râpé
  • Thym séché1 c. à c. de thym séché
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Matériel

  • Planche à découperPlanche à découper
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les pommes de terre grenaille en deux.
    Dans un plat à gratin, versez le parmesan râpé.

  3. 2

    Disposez les pommes de terre la partie coupée vers le bas sur le parmesan.
    Saupoudrez l’ensemble de thym.

     

  4. 3

    Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les pommes de terre.
    Faites-les cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
    Dégustez-les chaudes ou tièdes comme un accompagnement ou pour apéro.

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez aromatiser ces pommes de terres avec herbes séchés de votre choix (thym, origan, herbes de Provence, romarin...)

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