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Potage glacé au concombre et à la nectarine
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B
Par Bougon

Un potage d'été pour un rafraichissement assurée tout en maintenant sa ligne

Ingrédients (4 personnes)

  • Miel liquide1 cuillerée à soupe de miel liquide
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Coriandre1 petit bouquet de coriandre
  • 2 yaourts bulgares à 0% de matière grasses
  • Nectarine1 nectarine
  • Concombre2 concombres

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Pelez les concombres et tronçonner-les grossièrement.

  2. 2

    Lavez, essuyez, ciselez la coriandre.

  3. 3

    Placer tout les ingrédients, sauf la nectarine dans le bol du mixeur. Mixer 1 minute.

  4. 4

    Verser dans un saladier, placez au frais 1 heure au moins.

  5. 5

    Avant de servir, pelez et dénouyautez la nectarine. Détaillez-la en fines lamelles.

  6. 6

    Servez le potage décoré de feuilles de coriandre et de lamelles de nectarines.

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