• Connexion
  • Inscription
Poulet abricoté
Imprimer
Poulet abricoté - Photo par maud1aPoulet abricoté - Photo par maud1a @ maud1a
M
Par Merenia

Cuisse de poulet laquée à la confiture d'abricot.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel poivre et une pincée de gingembre
  • Sauce soja 10 cl de sauce soja
  • Vinaigre balsamique 10 cl de vinaigre balsamique
  • Confiture d'abricot 150g de confiture d'abricot
  • Cuisse de poulet 2 cuisses de poulets

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mariner vos cuisses de poulet dans ce mélange : confiture, sauce soja vinaigre balsamique,sel,poivre,gingembre. Laisser reposer au frais 10 min.

  2. 2

    Faire chauffer dans une poêle l 'huile d'olive et le beurre. Saisissez les cuisse de poulets a feux doux, ajouter un verre d'eau et arrosez les de temps en temps.

  3. 3

    Lorsque les cuisses sont cuites , ajouter la marinade, attention remuez et arrosez la viande, car cela caramélise vite. Servez le plat accompagné d'une timbale de riz.

Conseils

Accompagné le plat de riz.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée