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Poulet au citron facile
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L
Par Lisia

Plat qui plaît pour tous

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Eau1 l d'eau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Olive verte dénoyautée1 boite d'olives vertes dénoyautées
  • Citron2 citrons non traités
  • Oignon2 oignons
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Découpez les blancs de poulet en dés. Versez l'huile dans une cocotte et faites revenir le poulet dedans 5 min. à feu vif.

  2. 2

    Épluchez les oignons et découpez les en petits morceaux. Baissez le feu sous la cocotte et ajoutez l'oignon au poulet et mélangez bien.

  3. 3

    Lavez les citrons et coupez les en rondelles. Retirez les pépins soigneusement puis découpez à nouveau chaque rondelle en 4.

  4. 4

    Versez le citron dans la cocotte, ajoutez les olives égouttées, le cube de bouillon, l'eau. Salez et poivrez. Couvrez et faites cuire à feu doux 45 min.

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