Poulet au curry fruité sucré-salé

Eplucher l'ail, les oignons et la pomme, puis hacher le tout.

Préparer le bouillon de volaille avec l'eau et le cube.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire dorer le poulet. Une fois le poulet bien doré, ajouter la préparation ail/oignons/pomme. Cuire environ 5 minutes.

Baisser le feu et ajouter le concentré de tomates, la farine, le curry, du sel, du poivre et les tranches d'ananas coupées en morceaux. Mouiller avec le bouillon.

Bien mélanger et cuire 15 minutes feu doux en remuant de temps en temps.