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Poulet frit au curry
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4.3 / 5 (3 notes)
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Par Vaschalde

Plat principal à manger chaud ou froid....

Ingrédients

6 personnes
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • FarineFarine
  • Curry1 flacon de curry
  • LaitLait
  • Poulet1 poulet découpé

Préparation

Attente :
  1. 1
    Découper le poulet et le faire tremper la veille dans le lait.
  2. 2

    Le lendemain, l'égoutter entièrement. Jeter le lait.

    Mettre les morceaux de poulet dans un plat et paner chaque pièces avec un mélange de farine, curry, sel, poivre.
  3. 3
    Faire frire dans une poêle et disposer dans un plat.

Conseils

Ce plat se déguste accompagné de riz cuit dans la poele. Il peut se consommer chaud ou froid en pique-nique..

Commentaires

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