Un plat unique facile à réaliser !
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Photo par : 750g
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- 1 blanc de poireau
- 1 c à s de crème fraîche
- Curry
Matériel
- Cocotte en fonte
- Poêle
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Étape 1 :
Coupez en dés, les blancs de poulet et faites-les revenir à la poêle. Saupoudrez de curry et ajoutez de la crème fraîche. Laissez mijoter doucement.
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Étape 2 :
A part, faites cuire à l'étouffée les rondelles de poireau (dans une cocotte couverte pour empêcher l'évaporation).
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Étape 3 :
Servez ce plat avec du riz et l'étouffée de poireaux.
ça va devenir ma spécialité