Vous regardez : Poulet aux chataignes et champignons
Video 1 sur 15
1h 50min
Moyen
Budget moyen
Par Laura
Un succulent poulet aux couleurs de l'automne.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Cocotte-minute
Poêle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir vos champignons nettoyés et coupés en lamelles dans une poêle, avec 5g de beurre. Mélangez les châtaignes avec les champignons, l'ail haché. Assaisonnez et ajoutez le thym.
- 2
Farcir votre poulet avec cette préparation. Dans une cocotte émincez les échalotes, ajoutez le poulet et faites cuire à feu doux pendant au moins 1h 15.
