• Connexion
  • Inscription
Poulet épicé et ses tagliatelles de courgettes sauce légumes
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 8 avis
Imprimer
Poulet épicé et ses tagliatelles de courgettes sauce légumes - Photo par Sabrina_ZekitchounettePoulet épicé et ses tagliatelles de courgettes sauce légumes - Photo par Sabrina_Zekitchounette @ Sabrina_Zekitchounette
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar deSabrina de Zekitchounette
Par Sabrina de Zekitchounette

Pour une recette légère, il n'y a rien de mieux que les légumes.. Ils ne contiennent que peu de sucre, c'est le top côté légèreté.

Ingrédients (2 personnes)

  • Des épices à poulet (ail en poudre, paprika, origan pour moi)
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • Du sel
  • Du poivre
  • Du jus de citron vert
  • 1 oignon
  • 2 Courgettes de petite taille
  • 2 petites tomates
  • 1 poivron vert
  • 200g de filets de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez les filets de poulet en lamelles de tailles égales. Dans une assiette, parsemez d'huile d'olive et d'épices à poulet. Roulez le poulet dans ce mélange.

  2. 2

    Faites chauffer une poêle. Quand elle est chaude, versez le poulet dedans. Ajoutez du jus de citron vert. Laissez frémir 5 minutes avant de disposer le poulet dans un plat allant au four. Laissez cuire 10 minutes à 180°C.

  3. 3

    Émincez l'oignon et coupez le poivron en lamelles. Coupez les tomates en dés grossiers. Versez les légumes dans la poêle avec le jus de citron et les épices à poulet.

  4. 4

    Faites chauffer de l'eau salée. Coupez vos courgettes en tagliatelles à l'aide d'un économe. Versez les tagliatelles de courgette dans la casserole d'eau bouillante pendant 2 minutes maximum. Sortez les de l'eau et rincez les à l'eau froide.

  5. 5

    Disposez ensuite tous les ingrédients : tagliatelles, sauce de légumes et poulet dans votre assiette.

  6. 6

    Vous n'avez plus qu'à déguster, c'est prêt et c'est léger !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée