Faire ramollir le beurre (mais pas fondre) dans un saladier, mettre 75g de beurre puis le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le chocolat (noisette pour moi) et mélanger de nouveau.

Beurrer votre plaque et former vos cookies, bien les espacer et enfourner 10 minutes (pour moi four à gaz thermostat 2).