Coupez les tranches de lard en deux pour obtenir des lamelles.

Entourez chaque pruneaux d'une lamelle de lard.

Maintenez le tout à l'aide cure-dent.

Placez les dans un four préchauffé 5 min, Th. 6 afin d'obtenir des pruneaux chauds et légèrement brunis.

A déguster en apéritif, c'est un régal !