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P'tites tartelettes au kiwi
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P'tites tartelettes au kiwi - virginwKTP'tites tartelettes au kiwi - virginwKT@ VirginwKT
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Par Virginie92 sur son blog : un p'tit tour dans ma cuisine

Des petites tartelettes pleines de fraîcheur alliant kiwi cuit et kiwi cru

Ingrédients (4 personnes)

  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule20g de sucre en poudre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 2 kiwis coupés
  • Crème liquide180g de crème liquide (allégée possible)
  • Oeuf1 œuf
  • Sucre glace60g de sucre glace
  • Poudre d'amandes60g d'amandes en poudre
  • Beurre45g de beurre
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préparer la pâte sablée en mélangeant les ingrédients avec les doigts.
    Disposer la pâte dans les moules et précuire la pâte 20 minutes à 180°C.
    Préparer l'appareil en mélangeant les différents ingrédients dans un saladier.
    Verser sur la pâte et remettre à cuire 15 minutes.
    Eplucher les kiwis restants et les couper en tranches fines. Recouper les tranches en 2 et disposer sur les tartelettes.

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