Punch de Noël aux fruits, vins, rhum et épices

Couper les oranges et les pommes et les faire macérer dans le rhum.

Dans une casserole, réunir le sureau, le vin rouge, la cannelle, la vanille. Faire bouillir.

Passer le mélange dans une passoire et retirer les épices. Le remettre dans la casserole avec le miel et les fruits macérés et égouttés. Ajouter le vin cuit.

Remettre à température. Servir chaud !