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Punch antillais
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Punch antillaisPunch antillais - @Adobe Stock
Punch antillais@ 750g
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Avatar de Mamartin Par Mamartin

Vous avez envie de voyager aux Antilles sans vous avoir à vous déplacer de votre canapé ? Pour Noël ou jour de l'An, cette recette de punch antillais coloré est une merveille. Dans un premier temps, vous allez faire infuser deux sachets de thé noir dans de l'eau bouillante. Ensuite, vous allez verser un peu de rhum blanc, les trois jus de fruits (de pamplemousse, d'orange et d'ananas) ainsi que le sirop de sucre de canne dans un saladier. Enfin, vous allez rajouter votre boisson chaude infusée ainsi qu'une pincée de cannelle en poudre. Avant de servir ce cocktail aux fruits et au rhum blanc à vos invités, vous allez laisser reposer votre punch pendant plusieurs heures au frigidaire. Vous allez l'adorer ! 

Ingrédients

10 personnes

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une casserole, faire bouillir de l'eau.

  2. 2

    Versez l'eau bouillante dans un verre.

  3. 3

    Faire infuser 2 sachets de thé et un bâton de cannelle.

  4. 4

    Dans un grand saladier, mélanger le rhum blanc, le jus de pamplemousse, le jus d'ananas, le jus d'orange et le sirop de canne.

  5. 5

    Rajouter l'infusion de thé et cannelle.

  6. 6

    Réserver au frigidaire.

  7. 7

    Servir.

Conseils

Voici une variante de punch sans alcool. 

Idées de recettes
Commentaires
c
Cédrik demiel
Bonjour, quelle est la quantité d'eau qui doit être mise pour l'infusion ? Merci d'avance
Communauté 750g
voila une bonne recette
Communauté 750g
Bonjour , combien de temps le punch peut-il se garder après préparation svp ?
Communauté 750g
quel genre de thé?
Communauté 750g
excellente recette ! merci bcp :)
Communauté 750g
tres bonne recette,pour ma part je prépare des morceaux de fruit que je met a congeler dans des bac a glacon avec de la limonade et le jour meme avant de servir je en met dans le punch,c est tres frais et bien apprécier,qu' en pensez-vous, chef?
Communauté 750g
tres bonne la recette mais je rajoute 50cl d ananas
Communauté 750g
Superbe cockail...Essaie avec thé agrume et résultat encore plus fruité