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Punch antillais
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Punch antillais
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Par Mamartin

Vous avez envie de voyager aux Antilles sans vous avoir à vous déplacer de votre canapé ? Pour Noël ou jour de l'An, cette recette de punch antillais coloré est une merveille. Dans un premier temps, vous allez faire infuser deux sachets de thé noir dans de l'eau bouillante. Ensuite, vous allez verser un peu de rhum blanc, les trois jus de fruits (de pamplemousse, d'orange et d'ananas) ainsi que le sirop de sucre de canne dans un saladier. Enfin, vous allez rajouter votre boisson chaude infusée ainsi qu'une pincée de cannelle en poudre. Avant de servir ce cocktail aux fruits et au rhum blanc à vos invités, vous allez laisser reposer votre punch pendant plusieurs heures au frigidaire. Vous allez l'adorer ! 

Ingrédients

10 personnes
  • Rhum blanc100 cl de rhum blanc
  • Jus de pamplemousse100 cl de jus de pamplemousse
  • Jus d'ananas100 cl de jus d'ananas
  • Jus d'orange100 cl de jus d'orange
  • Thé noir2 sachets de thé noir
  • Sirop de sucre de canne50 cl de sirop de sucre de canne
  • Cannelle1 bâton de cannelle

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans une casserole, faire bouillir de l'eau.

  2. 2

    Versez l'eau bouillante dans un verre.

  3. 3

    Faire infuser 2 sachets de thé et un bâton de cannelle.

  4. 4

    Dans un grand saladier, mélanger le rhum blanc, le jus de pamplemousse, le jus d'ananas, le jus d'orange et le sirop de canne.

  5. 5

    Rajouter l'infusion de thé et cannelle.

  6. 6

    Réserver au frigidaire.

  7. 7

    Servir.

Conseils

Voici une variante de punch sans alcool

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