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Punch Planteur
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Par Chef Damien

Un cocktail fruité aux couleurs des îles pour régaler famille et amis à l'heure de l'apéro.

Ingrédients

4 personnes
  • Rhum blanc50 cl de rhum blanc ou 50 cl de rhum brun
  • Jus d'orange50 cl de jus d'orange
  • Jus de mangue50 cl de jus de mangue
  • Jus de goyave50 cl de jus de goyave
  • Sirop de sucre de canne10 cl de sirop de sucre de canne
  • Banane1 banane
  • Citron vert1 citron vert
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • 1 poivre Cubèbe
  • Vanille1 gousse de vanille

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Gratter la gousse de vanille et mettre dans le rhum. Ajouter la cannelle et le poivre queue.

  2. 2

    Ajouter le zeste de citron vert et presser le citron puis ajouter dans le rhum.

  3. 3

    Ajouter les jus de fruits, le sucre de canne et terminer par les rondelles de banane.

  4. 4

    Laisser macérer au moins 1/2 journée.

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