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Punch tahitien
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Punch tahitien - Photo par 750gPunch tahitien - Photo par 750g @ 750g
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Avatar deIsabelle B.
Par Isabelle B.

Un bon substitut au Punchà la Hinano.

Ingrédients

10 personnes
  • Rhum blanc1 bouteille de rhum blanc
  • Orange2 oranges non traitées
  • Citron vert2 citrons verts
  • Jus d'ananas1 l de jus d'ananas
  • Limonade0,5 bouteille de limonades
  • Jus d'orange1 l de jus d'orange
  • Sirop de sucre de canneSirop de sucre de canne
  • Vanille1 gousse de vanille

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Dans un beau saladier, verser les jus de fruits, la limonade et le rhum.
  2. 2
    Fendre la gousse de vanille sur toute sa longueur et la rajouter au punch avec les tranches coupées fines d'oranges et de citrons et la cannelle.
  3. 3
    Goûter et si besoin ajouter du sucre liquide. Servir très frais.

Conseils

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération" Vous pouvez tout multiplier pour augmenter les quantités mais attention, les épices ici sont suffisamment puissants pour parfumer presque le double de liquide.  Goûter, c'est la seule façon de bien doser et de maîtriser la macération. Je préfère le faire 72 heures avant, pour avoir tous les arômes qui se fondent.

Commentaires

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