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Purée à ma façon
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Avatar de gabie cuissine du blog 'moi et la cuisine'
Par Gabie cuissine du blog 'moi et la cuisine'

Purée qui change d'une purée toute simple

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Volaille1 cube de volailles
  • Oignon1 oignon
  • Lardon fumé50 g de lardons fumés
  • Pomme de terre6 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserol mettre de l'eau avec un cube de volaille y ajouter les pomme de terre, l'oignon et faites bouillir pendant 15 min.

  2. 2

    Rajouter les lardons et laisser mijoter encore 10 min.

  3. 3

    Mixer le tout avec un oeuf, votre purée et prête.

Conseils

Ne pas rajouter de sel, ce sont les lardons qui vont saler la purée.

Nutrition

209kcal11% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
26.8 gsucres11% AR*
5.5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes