Genius
  • Connexion
  • Inscription
Purée courgette pomme de terre
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (42 notes)
Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Purée courgette pomme de terre Video 1 sur 15
Purée courgette pomme de terre@ gwladyV
arrow icon
Purée courgette pomme de terrevideo icon
Purée courgette pomme de terre
arrow icon
Partager
Imprimer
P
 Par Poncin

Recette qui ravira les mamans une purée simple avec des courgettes un délice pour les enfants.

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre8 pommes de terre
  • Courgette3 courgettes
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • GruyèreGruyère (facultatif)
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les pommes de terres et les courgettes.
    Couper les courgettes en rondelles.
    Mettre les pommes de terre à bouillir dans de l'eau salée.

  2. 2

    Quand l'eau boue y mettre les courgettes laisser cuire 20 bonne minutes.
    Égouttez écraser avec une fourchette.
    Enfin mettre la crème le jaune d'oeuf et le gruyère et c'est prêt !
    Bon appétit.

Conseils

Bon avec du poulet ou toute sorte de viande!

Commentaires