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Purée de betteraves
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3.5 / 5 4 avis
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Par Communauté 750g

Ingrédients

4 personnes
  • Noix de muscadeNoix de muscade moulue
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Persil2 branches de persil
  • Betterave2 betteraves
  • Pomme de terre3 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire blanchir 3 pommes de terres et 2 grosses betteraves.
     
  2. 2
    Les éplucher, les écraser.
     
  3. 3
    Ajouter crème fraîche et persil.
     
  4. 4
    Rectifier avec de la noix de muscade râpée.
     
  5. 5
    Servir.
  6. 6
     
  7. 7
     

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