Vidéo suggérée Pot au feu de chapon aux légumes oubliés
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Une association qui peut surprendre, mais un mariage parfait.
Ingrédients
4 personnes
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les topinambours et les pommes de terre. Couper les pommes de terre en 4. Les faire cuire ensemble dans l'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.
- 2
Égoutter les légumes et les passer au presse-purée. Ajouter le beurre en parcelles et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.
- 3
Ajouter le sel, le poivre et un peu de fève tonka râpée.
