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Pyramide au chocolat

Photo par : DALILA34

Avec son coeur à la pâte de fruits, trop bon


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 150g de pâte de fruits (halgouma)
  • 1 sachet de vanille
  • 1 sachet de levure
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 œuf entier
  • 500g de farine
  • 125g de sucre fin
  • 100g de maïzena
  • 250g de beurre ramolli

Déco

  • Perles
  • 200g de chocolat
  1. Étape 1 :

    Dans une terrine, mettre le beurre, le sucre, la vanille et la pincée de sel.
    mixer au batteur, puis ajouter les oeufs, la farine, la levure et le maïzena.
    Rouler la pâte obtenue et laisser reposer.


  2. Étape 2 :

    Faire ensuite des boules de la grosseur d'une noix, les rouler entre les creux des mains, faire un trou avec le pouce et y introduire un carré
    de pâte de fruits.

  3. Étape 3 :

    Refermer le trou,donner la forme d'une pyramide et disposer sur une plaque beurrée.

  4. Étape 4 :

    Faire cuire à four moyen Th 7 (200°C), pendant 10 à 15mn.

  5. Étape 5 :

    Tremper ensuite ces pyramide dans le chocolat fondu au bain-marie,puis les décorer avec des perles.

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