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Quatre-quarts fruité
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Par Communauté 750g

Une version nouvelle d'un quatre-quarts avec la fraicheur d'été!

Ingrédients

6 personnes
  • Pêche1 pêche
  • Lait2 c. à s. de lait
  • Farine150 g de farine
  • Nectarine2 nectarines
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes et les battre en neige.

  2. 2

    Mélanger les jaunes avec le sucre, la farine, le lait, le beurre.

  3. 3

    Peler les fruits, les écraser, puis les incorporer à la pâte. Ajouter la levure et le sucre vanillé.

  4. 4

    Incorporer ensuite les œufs monter en neige.

  5. 5

    Mettre au four environ 35 min en surveillant bien, à une température de 180°c.

Nutrition

553kcal28% AR*
18.8 gprotéines38% AR*
77.4 gsucres30% AR*
21.5 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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