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Quatre-quarts nature
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4.1 / 5 27 avis
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Vous regardez : Quatre-quarts
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Par Chef Damien

Une recette simple et rapide pour ravir les enfants à l'heure du goûter !

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique 1 sachet de levure chimique
  • Oeuf 4 oeufs
  • Beurre 200 g de beurre
  • Sucre 200 g de sucre
  • Farine 200 g de farine

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un autre saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre puis ajoutez les oeufs, battez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et la levure.

  2. 2

    Coulez la préparation dans un moule à cake beurrer et fariner. Cuisez le quatre-quarts dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min.

Le conseil de Chef Damien

Cette recette est une base de gâteau nature vous pouvez l'aromatiser selon vos gouts.

Nutrition

416kcal21% AR*
6.9 gprotéines14% AR*
48.1 gsucres19% AR*
23.3 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes