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Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

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Photo par : biscottine

Une tarte toute verte et colorée!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 100 g de roquette
  • Sel et poivre
  • 500 g de tomates cerises
  • 20 cl de crème fraîche
  • 4 œufs
  • 150 g de chèvre frais
  • 1 pâte brisée
  1. Étape 1 :

    Foncez votre moule à tarte avec la pâte.

  2. Étape 2 :

    Mixez ensuite les oeufs avec le chèvre frais et la crème fraîche. Ajoutez la roquette et mixez de nouveau.

  3. Étape 3 :

    Assaisonnez la préparation et versez-la sur votre fond de tarte. Déposez les tomates cerises lavées et essuyées sur le dessus puis enfournez environ 30 mn à 200°C.

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