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1h
Très facile
Bon marché
Quiche originale avec des avocats et des noix
Ingrédients
6 personnes
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100 g de cerneaux de Noix
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2 c. à s. de ciboulette ciselée
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 avocats
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3 oeufs
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4 tranches de saumon fumé
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20 cl de crème fraîche
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixer ensemble les oeufs, la crème et la chair d'avocat. Saler et poivrer.
Ajouter le ciboulette.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Disposer le saumon coupé en lanières et les noix.
Verser la préparation aux oeufs par dessus et égaliser.
Faire cuire 40mn au four préchauffé à 200°C.
Conseils
Servir avec une salade de tomates
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