Vidéo suggérée Quiche Brocolis Jambon
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1h
Facile
Bon marché
Très bonne au goût, de saison un aspect sympa.
Ingrédients (6 personnes)
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20g de beurre une pincée de noix de muscade
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Pâte brisée sans pré cuisson
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Un peu de chorizo doux en fine tranche
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150g de tomates cerises coupées en deux
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2 à 3 c à s de moutarde fine
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer votre pâte, beurrer le moule et farinez, allumez le four a 210°c étaler la pâte et faites la cuire pendant 10min.
- 2
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème, la moitié de la moutarde, du sel et du poivre. Badigeonner la pâte avec le reste de la moutarde disposez dessus les fleurettes de brocolis et les demi tomates, face coupées vers les haut. Puis rajouter les rondelles de chorizo. Verser la préparation au oeufs
Faire cuire pendant 20 min.
Conseils
Ma la fin des noisettes concassées.
