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Quiche au jambon et basilic
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Jambon150 g de jambon
  • Basilic4 feuilles de basilic
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Lait5 cl de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème fraîche100 g de crème fraîche
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler votre pâte dans un moule à tarte, faire cuire 15 minutes dans un four chaud.
  2. 2

    Battre les oeufs et la crème, ajouter le lait et le sel et bien battre. Disposer le jambon sur la pâte, ajouter le gruyère, ajouter la préparation. Laver les feuilles de basilic, émincer finement les ajouter. Cuire 30 à 35 minutes.

Nutrition

640kcal32% AR*
30.8 gprotéines62% AR*
38.1 gsucres15% AR*
38.3 gmatières grasses55% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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