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45min
Facile
Bon marché
Une quiche qui est considéré comme un plat principale et qui est délicieuse.
Ingrédients
4 personnes
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20 g de beurre
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Poivre
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20 cl de lait
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10 cl de crème fleurette
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4 fines tranches de jambon cru
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4 oeufs
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1 rouleau de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four 210°C(th.7) Garnissez un moule à tarte beurré avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette.
- 2
Battez les œufs, la crème et le lait, poivrez et versez sur le fond de tarte.
- 3
Coupez les tranches de jambon en fines lanières, répartissez-les sur toute la surface de la quiche.
- 4
Enfournez 30 min environ, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée. Servez chaud.
Conseils
Vous pouvez rajouter un petit peu de muscade, c'est meilleure !
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