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Quiche au jambon à la crème fleurette
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Quiche au jambon à la crème fleurette
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C
Par Célia-44

Une quiche qui est considéré comme un plat principale et qui est délicieuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre20 g de beurre
  • PoivrePoivre
  • Lait20 cl de lait
  • Crème fleurette10 cl de crème fleurette
  • Jambon cru4 fines tranches de jambon cru
  • Oeuf4 oeufs
  • Pâte brisée1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four 210°C(th.7) Garnissez un moule à tarte beurré avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette.

  2. 2

    Battez les œufs, la crème et le lait, poivrez et versez sur le fond de tarte.

  3. 3

    Coupez les tranches de jambon en fines lanières, répartissez-les sur toute la surface de la quiche.

  4. 4

    Enfournez 30 min environ, jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée. Servez chaud.

Conseils

Vous pouvez rajouter un petit peu de muscade, c'est meilleure !

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