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Quiche au saumon et aux poireaux
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@ Varions nos plaisirs
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Par Varions nos plaisirs

Une petite recette simple à réaliser et avec peu d"ingrédients !

Ingrédients

4 personnes
  • Herbes aromatiquesHerbes aromatiques
  • PoivrePoivre
  • Poireau½ poireau
  • Crème fraîche semi-épaisse20 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé
  • Oignon1 oignon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte dans un plat à quiche.

  2. 2

    Etaler la moitié de la crème sur cette pâte.

  3. 3

    Déposer le saumon et l'oignon coupés en petits morceaux.

     

  4. 4

    Cuire le poireau à la poêle dans un filet d'huile d'olive et l'ajouter au mélange.

  5. 5

    Verser le reste de la crème.

  6. 6

    Ajouter des herbes et poivrer (ne pas saler car le saumon l'est déjà assez).

  7. 7

    Enfournez 20 min dans un four préchauffé à 180°.

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