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      Quiche au surimi
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      4.3 / 5 10 avis
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      Avatar de Coraya avec Fontaniol
      Par Coraya avec Fontaniol
      Une quiche légère au bon goût de surimi.
      Une recette proposée par Fontaniol.

      Ingrédients

      6 personnes
      • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
      • 300 g de surimi râpé Coraya
      • Oeuf 3 oeufs
      • Lait 30 cl de lait
      • Crème liquide 20 cl de crème liquide
      • Gruyère Gruyère
      • Ciboulette Ciboulette
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Batteur à main électrique Batteur à main électrique
      • Four traditionnel Four traditionnel
      • Moule à tarte Moule à tarte

      Préparation

      1. 1

        Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

      3. 2

        Mettre la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.

      4. 3

        Répartissez le surimi râpé Coraya, dans le moule.

      5. 4

        Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la crème, le gruyère, le sel, le poivre, la ciboulette.

      6. 5

        Verser dans le moule. Mettre au four, pendant 25 à 30 min.

      Commentaires

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