• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Quiche aux asperges et au jambon de Parme
Imprimer
Quiche aux asperges et au jambon de Parme - Photo par PhiladelphiaQuiche aux asperges et au jambon de Parme - Photo par Philadelphia@ Philadelphia
Enregistrer
P
Par Philadelphia

Une délicieuse recette légère

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait demi-écrémé45 ml de lait demi-écrémé
  • Poivre noirPoivre noir fraîchement moulu
  • Oeuf3 gros œufs
  • 4 tranches de jambon de Parme découennées
  • Philadelphia100g de Philadelphia Nature
  • 100g de pointes d'asperge coupées en deux
  • 375g de pâte brisée prête à l'emploi

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez la pâte dans un moule à tarte à base large de 20cm et placez-le sur une plaque de four. Faites blanchir les asperges dans de l'eau bouillante pendant une minute, égouttez et laissez refroidir.

  2. 2

    Disposez les asperges et le jambon de Parme coupé en petits morceaux sur la pâte brisée. Mélangez le Philadelphia avec les oeufs et le lait (le Philadelphia va rester assez pâteux), poivrez et versez sur la
    quiche.

  3. 3

    Placez au four préchauffé (200°C) pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et cuite. Servez avec des feuilles de salade.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée