Quiche aux asperges vertes et saumon

Battre les oeufs, le lait dans un saladier, incoporez le fromage et assaisonner.
Tapisser un moule à tarte de la pâte feuilletée avec le papier cuisson, la piquer.

Répartir les asperges et le saumon couper en morceaux, puis ajouter la préparation dessus. 

Cuire 30 min au four préchaufer à 200°C.
Laisser reposer 5 min avant de démouler. Servir tiède.