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40min
Facile
Bon marché
Une quiche pour faire manger des légumes aux enfants, grâce à l'onctuosité du fromage à la crème Elle & Vire.
Ingrédients
6 personnes
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700 g de jeunes carottes
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500 g de courgettes
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150 g de fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
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80 g de fromage à la crème ou cream cheese Elle & Vire
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Persil
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Noix de muscade
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3 oeufs
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1 pâte feuilletée
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites cuire les carottes et les courgettes à l'eau bouillante salée et égouttez-les.
- 2
Disposez la pâte dans un moule à quiche. Piquez-en le fond.
- 3
Mélangez le fromage à la crème Elle et Vire avec les oeufs et assaisonnez de sel, poivre, muscade.
- 4
Ajoutez les carottes et les courgettes coupées en rondelles à cette préparation et ajoutez le fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari. Disposez la préparation sur le fond de pâte.
- 5
Emincez le persil et ajoutez-le à la quiche.
- 6Enfournez à four chaud pendant 30 minutes à 180°C.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari par des dès de Bresse Bleu.
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