45min
Très facile
Bon marché
Une quiche fondante qui plaira à tout le monde
Ingrédients
8 personnes
Ciboulette Persil Noix de muscade Sel ou sel fin Poivre 50 cl de lait 80 g de crème fraîche 300 g de lardons 4 vache qui rit 100 g de fromage râpé 3 oeufs 1 rouleau de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte.Disposer le slardone et parsemer de dé de vache qui rit. - 2
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.
- 3
Ajouter le persil et la ciboulette ciselée ainsi que la noix de muscade râpée.
Saler et poivrer. - 4
Verser la préparation sur les lardons et parsemer de fromage râpée.
Mettre au four pendant environ 35 min jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.