45min
Très facile
Bon marché
Une quiche fondante qui plaira à tout le monde
Ingrédients
8 personnes
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Ciboulette
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Persil
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 cl de lait
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80 g de crème fraîche
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300 g de lardons
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4 vache qui rit
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100 g de fromage râpé
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3 oeufs
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1 rouleau de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffer le four à 200°C.
Mettre la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte.Disposer le slardone et parsemer de dé de vache qui rit. - 2
Dans un saladier battre les oeufs avec la crème fraîche puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.
- 3
Ajouter le persil et la ciboulette ciselée ainsi que la noix de muscade râpée.
Saler et poivrer. - 4
Verser la préparation sur les lardons et parsemer de fromage râpée.
Mettre au four pendant environ 35 min jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.



