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Quiche Brocolis Jambon
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4.2 / 5 5 avis
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Quiche Brocolis Jambon - Photo par pingoanQuiche Brocolis Jambon - Photo par pingoan @ pingoan
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P
Par Pingoan

Hummmm... surprenant mais tellement bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Jambon blanc5 tranches de jambon blanc
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage200 g de fromages
  • 20 cl de crème fleurette légère
  • Brocoli1 brocoli
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    Mettre les bouquets de brocolis à précuire 10 minutes au cuit-vapeur.
    Au robot mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre et les morceaux de fromage.

  2. 2

    Foncer le moule avec la pâte. En tapisser le fond avec le jambon et déposer les brocolis dessus.
    Verser la préparation au fromage sur le tout.
    Enfourner 40 minutes.

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