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Quiche de dinde comté-epinards

Recette familiale, facile et bon marché.
Base de quiche avec émincés de dinde, dés de comté et épinard hachés


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 5 œufs
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre
  • 1/2 l de lait
  • 15 cl crème fraîche
  • 1 pâte à tarte brisée
  • 200g de Comté
  • 100g épinards hachés
  • 3 filets de dinde
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  1. Étape 1 :

    Émincer les filets de Dinde, les faire dorer à la poêle dans un peu de beurre. Découper le comté en dés.
    faire préchauffer le four à 180°C

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, verser le lait, la crème, ajouter les oeufs et battre le tout. y a ajouter les émincés de dinde, les dés de Comté et les épinards. saler, poivrer.

  3. Étape 3 :

    Mettre la pâte brisée au fond du moule, y verser l'appareil (le mélange) et enfourner 25 minutes à 180°C .

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez prendre des épinards hachés surgelé pour plus de praticité.
utiliser un moule à manquer (plus épais qu'une tourtière).

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