Vous regardez : Quiche Lorraine rapide
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40min
Très facile
Bon marché
Une recette facile et rapide pour tous ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine. L'astuce qui donne plus de goût à cette quiche c'est l'ajout d'emmental et de crème fraîche qui la rend fondante et croquante à la fois avec les lardons. Une recette du blog : « A Prendre Sans Faim »
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Fouet
Four traditionnel
Moule à tarte
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 210°C (chaleur par le haut et le bas, 2ème grille). Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- 2
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le lait et la crème fraîche.
- 3
Ajouter les lardons, le gruyère, le poivre et la ciboulette. Bien remuer.
- 4
Verser la préparation sur la pâte et cuire pendant 30 minutes.
