40min
Très facile
Bon marché
Très bonne quiche.
Ingrédients
8 personnes
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3 oeufs
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20 cl de crème liquide
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100 g de parmesan
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½ chorizo
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½ poivron jaune
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½ poivron rouge
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½ poivron vert
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1 pâte brisée du commerce
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffez le four. Etalez la pâte dans un moule à tarte piquez en le fond avec une fourchette puis réservez au frais. Coupez les poivrons et le chorizo en petits cubes.
- 2
Faites les revenir dans une poêle pendant 5mn. Dans un saladier battre les oeufs et la crème, ajoutez le parmesan. Incorporez les poivrons/chorizo, Sortez la pâte du réfrigérateur puis versez la préparation crème/oeufs. Mettez au four pendant 30mn.
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