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Quiche poivrons/chorizo/parmesan
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3.8 / 5 4 avis
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Quiche poivrons/chorizo/parmesan - Photo par lili66Quiche poivrons/chorizo/parmesan - Photo par lili66@ Lili66
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Par Vece Helene

Très bonne quiche.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Parmesan100 g de parmesan
  • Chorizo0,5 chorizo
  • Poivron jaune0,5 poivron jaune
  • Poivron rouge0,5 poivron rouge
  • Poivron vert0,5 poivron vert
  • Pâte brisée1 pâte brisée du commerce

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four. Etalez la pâte dans un moule à tarte piquez en le fond avec une fourchette puis réservez au frais. Coupez les poivrons et le chorizo en petits cubes.

  2. 2

    Faites les revenir dans une poêle pendant 5mn. Dans un saladier battre les oeufs et la crème, ajoutez le parmesan. Incorporez les poivrons/chorizo, Sortez la pâte du réfrigérateur puis versez la préparation crème/oeufs. Mettez au four pendant 30mn.

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