Name: Quiche pour végétarien
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 œufs; 1 pâte à tarte; 40 cl de crème liquide; 60g de comté rapé; 150g de champignons de Paris sautés; 100g de carottes cuites à l'eau

Quiche pour végétarien

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@ SandriI

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Par Coudon

Une recette pour les végétariens mais aussi pour tous les gourmands.

Ingrédients (4 personnes)

3 œufs
1 pâte à tarte
40 cl de crème liquide
60g de comté rapé
150g de champignons de Paris sautés
100g de carottes cuites à l'eau

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 40min

1

Mélanger les oeufs, la crème liquide (elle peut être allégée) et le Comté, dans un saladier.
Ajouter les carottes en rondelles fines et les champignons.
2
Dans une tourtière, déposez la pâte feuillétée et versez le contenu du saladier.
Enfournez pour 45 min de cuisson, à 170°C.