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Quiche sans pâte au Saint Albray

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Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Une quiche alliant simplicité et originalité grâce au Saint Albray.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de St Albray
  • 100g de farine
  • 100g de champignons
  • 100g de lardons
  • 50 cl de lait
  • 3 œufs
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Mélanger tous les ingrédients et le Saint Albray dans un grand saladier. Assaisonner.

  3. Étape 3 :

    Verser dans un moule à tarte beurré. Enfourner 45 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Albray par du St Agur.

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