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Quiche sans pâte inratable
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3.8 / 5 63 avis
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Par Nanou

Facile à faire et délicieuse, cette quiche sans pâte. Inratable !

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpé200 g de fromage râpé
  • Jambon d'York6 tranches de jambon d'York
  • Oeuf3 oeufs
  • Lait0,5 l de lait
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre la farine dans un plat creux, y casser les 3 oeufs, mélanger un peu.

  2. 2

    Ajouter peu à peu le lait pour éviter les grumeaux, couper les tranches de jambon en morceaux dans cette préparation, saler, poivrer et rajouter le fromage rapé.
    Bien mélanger le tout.

  3. 3

    Beurrer un moule téfal diamètre 24 à bord haut.
    Verser la préparation dans le moule.

  4. 4

    Mettre à four à 130°C et pendant 40 à 45 minutes maximum.

  5. 5

    Dès que c'est bien doré la quiche est prête.
    Bon appétit !

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