Quiche sans pâte inratable

Name: Quiche sans pâte inratable
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel ou sel fin; Poivre; 200 g de fromage râpé; 6 tranches de jambon d'York; 3 oeufs; 0,5 l de lait; 100 g de farine

4/5 (63 votes)

Recette par Nanou

Facile à faire et délicieuse, cette quiche sans pâte. Inratable !

Très facile
Bon marché
10 min
40 min

Ingrédients

6 personnes

Sel ou sel fin
Poivre
200 g de fromage râpé
6 tranches de jambon d'York
3 oeufs
0,5 l de lait
100 g de farine

Acheter les ingrédients

Étape 1 :
Mettre la farine dans un plat creux, y casser les 3 oeufs, mélanger un peu.
Étape 2 :
Ajouter peu à peu le lait pour éviter les grumeaux, couper les tranches de jambon en morceaux dans cette préparation, saler, poivrer et rajouter le fromage rapé.
Bien mélanger le tout.
Étape 3 :
Beurrer un moule téfal diamètre 24 à bord haut.
Verser la préparation dans le moule.
Étape 4 :
Mettre à four à 130°C et pendant 40 à 45 minutes maximum.
Étape 5 :
Dès que c'est bien doré la quiche est prête.
Bon appétit !