50min
Très facile
Bon marché
Facile à faire et délicieuse, cette quiche sans pâte. Inratable !
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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200 g de fromage râpé
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6 tranches de jambon d'York
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3 oeufs
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½ l de lait
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100 g de farine En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la farine dans un plat creux, y casser les 3 oeufs, mélanger un peu.
- 2
Ajouter peu à peu le lait pour éviter les grumeaux, couper les tranches de jambon en morceaux dans cette préparation, saler, poivrer et rajouter le fromage rapé.
Bien mélanger le tout. - 3
Beurrer un moule téfal diamètre 24 à bord haut.
Verser la préparation dans le moule. - 4
Mettre à four à 130°C et pendant 40 à 45 minutes maximum.
- 5
Dès que c'est bien doré la quiche est prête.
Bon appétit !
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