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25min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Recette simple, rapide, peu coûteuse mais savoureuse pour un plat complet.
Ingrédients
4 personnes
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1 botte d'aneth
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1 citron
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4 oeufs
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1 c. à s. de crème fraîche légère
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200 g de saumon fumé
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette, enfournez la pâte environ 1min puis réservez.
- 3
Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez le saumon coupé en lamelles, la crème fraiche, le jus du citron et l'aneth effilé. Battre le tout.
- 4
Verser la garniture sur la pâte, enfourner pendant 15 minutes, vérifier régulièrement la cuisson en plantant un couteau dans la quiche.
- 5
Bon appétit !
Conseils
Servir avec une salade verte. Vous pouvez utiliser de l'aneth surgelé, mais les saveurs ne seront pas les mêmes.
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