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Quiche saumon délicieuse et facile à préparer
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Par Communauté 750g

Recette simple, rapide, peu coûteuse mais savoureuse pour un plat complet.

Ingrédients

4 personnes
  • Aneth1 botte d'aneth
  • Citron1 citron
  • Oeuf4 oeufs
  • Crème fraîche légère1 c. à s. de crème fraîche légère
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez la pâte avec une fourchette, enfournez la pâte environ 1min puis réservez.

  3. 3

    Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez le saumon coupé en lamelles, la crème fraiche, le jus du citron et l'aneth effilé. Battre le tout.

  4. 4

    Verser la garniture sur la pâte, enfourner pendant 15 minutes, vérifier régulièrement la cuisson en plantant un couteau dans la quiche.

  5. 5

    Bon appétit !

Conseils

Servir avec une salade verte. Vous pouvez utiliser de l'aneth surgelé, mais les saveurs ne seront pas les mêmes.

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