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Quinquina au vin blanc
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Quinquina au vin blancQuinquina au vin blanc - @Adobe Stock
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Quinquina au vin blanc
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Avatar de jean-paul Par Jean-paul

Un excellent apéritf à base de vin blanc

Ingrédients (10 personnes)

  • Vin blanc1 litre de vin blanc
  • 15 cl d'alcool de fruits à 70°
  • 10 grammes de fleurs de camomille
  • Ecorce d'orangeEcorces de 3 oranges
  • 30 grammes de quinquina

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Laisser infuser les ingrédients avec l'alcool sans le vin pendant plusieurs jours.

     

  2. 2

    Ajouter ensuite le vin et laisser infuser encore quelques jours.

  3. 3

    Filtrer et mettre en bouteille.

  4. 4

    Vous pouvez sucrer à votre convenance cet apéritif.

Commentaires
Communauté 750g
Bonjour, Je recherche du quinquina liquide lequel faut-t-il prendre vous avez du quinquina rouge en poudre, c'est lequel qu'il faut choisir et COMMENT puis-je l'utiliser au mieux ..j'aimerai faire plutôt un genre d'elixir concentré voyez-vous..ou un bon apéritif SVP..? Cordialement à vous lire. cbat