20min
Moyen
Budget moyen
Un excellent apéritf à base de vin blanc
Ingrédients (10 personnes)
1 litre de vin blanc- 15 cl d'alcool de fruits à 70°
- 10 grammes de fleurs de camomille
- Ecorces de 3 oranges
- 30 grammes de quiquina
Préparation
Préparation :
- Laiser infuser les ingrédients avec l'alcool sans le vin plusieurs jours.Ajouter ensuite le vin et laisser infuser encore quelques jours.
Filtrer et mettre en bouteille.
Vous pouvez sucrer à votre convenance cet apéritif.