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Raclette au four
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Pomme de terre, jambon, bacon, béchamel.

Ingrédients

4 personnes
  • ChapelureChapelure
  • Béchamel1 brique de béchamel
  • Bacon10 tranches de bacon
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire cuire 500g de pomme de terre dans de l'eau salé (une petite poigné de gros sel) pendant 20 minutes. Les égoutter.


    Mettre les pommes de terre dans un plat qui va au four, ajouter par dessus le jambon et le bacon coupés en morceaux.


    Recouvrer le tout avec le fromage à raclette, la sauce béchamel et parsemez de chapelure.


    Mettre au four environ 1 heure.
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