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Ramequins fondant au chocolat classique
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Ramequins fondant au chocolat classique@ 750g Imagination
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La meilleure façon de faire un fondant coulant au chocolatvideo icon
Ramequins fondant au chocolat classique
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L
Par Lazzaro

Délicieux ramequins au cœur fondant en chocolat, faciles à préparer !

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir 70%200 g de chocolat noir 70%
  • Beurre demi-sel150 g de beurre demi-sel mou
  • Daddy sucre en poudre150 g de sucre en poudre Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine50 g de farine

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.

    A l'aide d'un fouet, mélangez le sucre et le beurre mou dans un saladier. Ajoutez les oeufs un par un, ensuite ajoutez la farine peu à peu, mélangez.

    Versez le chocolat fondu dans la préparation, mélangez de nouveau.

  2. 2

    Beurrez les ramequins, ensuite répartissez-y la préparation.

    Faites reposer les ramequins pendant 1 heure au congélateur.

  4. 3

    Préchauffez le four à 150°C.

    Enfournez et faites cuire les ramequins 20 minutes. Dégustez chaud ou tièdes.

Conseils

On peut saupoudrer ces ramequins de sucre glace, juste avant de les déguster.

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