• Connexion
  • Inscription
Ravioles au saumon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 4 avis
Imprimer
Ravioles au saumon - Photo par kathiaRavioles au saumon - Photo par kathia@ Kathia
Enregistrer
R
Par Roux Kathia

Ravioles de romans crus dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosé de crème, du gruyère dessus et gratiner.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre1 noisette de beurre
  • Gruyère rapé300g de gruyère rapé
  • 1 briquette de crème fraîche semi-liquide
  • 3 tranches de saumon fumé>
  • Raviole3 grosses de ravioles (1 grosse = 3 plaques)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Beurrer un plat à gratin, mettre un peu de crème fraîche au fond, mettre une couche de ravioles crues (j'aime bien les congeler avant et les casser, on peut les mettre congelées).
  2. 2

    Mettre du saumon fumé coupé en dés, une couche de ravioles, de la crème, et ainsi de suite jusqu'au bord du plat.

    Finir par des ravioles, de la crème et du gruyère rapé, au four 15 minutes pour gratiner, à 200°C.

Conseils

Ne pas saler (le saumon sale le plat).  

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée