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Raviolis frits aux crevettes
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3.9 / 5 7 avis
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Raviolis frits aux crevettes - Photo par Jeanne la maliceRaviolis frits aux crevettes - Photo par Jeanne la malice @ Jeanne la malice
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Par Jeanne la malice du blog La cuisine de la petite Jeanne

De délicieux raviolis bien croustillants et parfumés à la crevette et coriandre qui seront très appréciés par vos convives !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sauce soja1 c à s de sauce soja
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1 oignon
  • Coriandre1 c à s de coriandre fraîche
  • Crevette décortiquée300g de crevettes décortiquées
  • 1 paquet de feuilles won-ton

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Décortiquez les crevettes les couper grossièrement et les hacher. Faites de même pour l'oignon.

  2. 2

    Dans un saladier mélangez les crevettes, l'oignon haché, la sauce soja, la coriandre, le sel et le poivre.

  3. 3

    Humectez les bords des feuilles au pinceau, mettre un peu de farce au centre, rabattez les bords et soudez la pâte en formant des plis.

  4. 4

    Quand tous les raviolis sont prêts, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  5. 5

    Servez avec une sauce soja ou une sauce pimentée.

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