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Raviolis frits aux crevettes

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Photo par : Jeanne la malice

De délicieux raviolis bien croustillants et parfumés à la crevette et coriandre qui seront très appréciés par vos convives !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de sauce soja
  • Sel, poivre
  • 1 oignon
  • 1 c à s de coriandre fraîche
  • 300g de crevettes décortiquées
  • 1 paquet de feuilles won-ton
  1. Étape 1 :

    Décortiquez les crevettes les couper grossièrement et les hacher. Faites de même pour l'oignon.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier mélangez les crevettes, l'oignon haché, la sauce soja, la coriandre, le sel et le poivre.

  3. Étape 3 :

    Humectez les bords des feuilles au pinceau, mettre un peu de farce au centre, rabattez les bords et soudez la pâte en formant des plis.

  4. Étape 4 :

    Quand tous les raviolis sont prêts, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  5. Étape 5 :

    Servez avec une sauce soja ou une sauce pimentée.

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