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Recette amusante pour enfants
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Recette amusante pour enfants - Photo par fimere2Recette amusante pour enfants - Photo par fimere2@ Fimere2
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Par Aux délices des gourmets

J'ai choisi de présenter une recette amusante et rigolote qui peut être réalisée par tous les enfants.

Ingrédients (4 personnes)

  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée25g de cacao en poudre
  • Crème liquide12,5 cl de crème liquide
  • Vermicelles noirs en décoration
  • Bicarbonate de sodium1/2 c à c de bicarbonate
  • Farine115 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre roux115g de sucre roux
  • Oeuf2 gros œufs
  • Beurre50g de beurre

Nappage

  • Bâtons mikado
  • Crème liquide150 ml de crème liquide
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c à s de sucre blanc
  • Chocolat noir125 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Mettre le beurre, le sucre roux, les oeufs, la farine, le bicarbonate et
    le cacao en poudre dans une grande jatte et battre à l'aide d'un batteur
    éclectique jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
    Incorporer la crème à l'aide d'une spatule.

  2. 2

    Repartir la préparation obtenue dans les moules à muffins
    (choisir de grands et petits moules) Cuire au four préchauffé 20 min,
    jusqu'à ce que les muffins aient levés et soient fermes au toucher.
    Démouler sur une grille et laisser refroidir.

  3. 3

    Pour le nappage :
    Casser le chocolat, le mettre dans une jatte.
    Placer la jatte sur une casserole d'eau frémissante.
    Chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat ait fondu.
    Retirer du feu et laisser tiédir.

  4. 4

    Incorporer le sucre et la crème.
    A l'aide d'un cure-dent, assembler un grand et un petit muffin en l'implantant au milieu.
    Garnir les muffins de nappage, Parsemer de vermicelles noirs.
    Mettre au frai et laisser prendre.
    Pour réaliser les pattes, casser les bâtons de mikado en deux et les implanter
    dans les muffins.

Conseils

Mettre au frai et laisser prendre.

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