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Recette avec thon et crevette
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Avatar de vanderzwalm eva (EvaBien)
Par Vanderzwalm eva (EvaBien)

Pas besoin d'être accompagné ce petit poisson, que du thon et des crevettes en compagnie de ses légumes, c"est tout. 

Ingrédients (2 personnes)

  • Poireau1 poireau
  • Crevette rose300g de crevettes roses
  • 2 filets du thon frais

Marinade

  • Persil, basilique ou coriandre
  • TabascoTabasco
  • CuminCumin
  • Garam masalaGaram masala
  • Fleur de selFleur de sel
  • Poivre noirPoivre noir
  • Ail1-2 gousses d'ail
  • 1 citron jaune et 1 vert

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préparez votre marinade et laissez mariner le poisson/crevettes une vingtaine de minutes.

  2. 2

    Coupez le poireau/l'ail et mettez à cuire dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive.

  3. 3

    Assaisonnez, ajoutez le poisson/crevettes et laissez mijoter avant vérifier la cuisson.

  4. 4

    Voila une belle assiette! Bon appétit!!

Conseils

Le thon doit rester légèrement rose au milieu...). Si les légumes vous manque je vous propose des nouilles chinois à cote! Bon appétit!!  

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